2006年08月09日蕎麦といえばNYC！
連続投稿です。
最近の僕はとーっても健康に気を遣っております。
さて、
過去のブログにもあるのですが、
僕はラーメン大好きです。
しかし、
当然ながら食べ過ぎは良くありません。
そして、
NYCに来たら
楽しみは
レストラン日本のお蕎麦！！
僕はここの蕎麦を初めて食べた時から、
ここのお蕎麦が日本一っていうか世界一だと思っています。
考えただけでもヨダレが出ます。
そこで、皆さんの情報を下さい。
コシの強い、あなたが知っている最高のお蕎麦屋さんはありますか？
できれば東京で。
東京から北はあんまり行く機会がないので.....。
日本中、いや、世界中の蕎麦好き星人さん！
御指南下さい。
これから僕はさすらいの
蕎麦フリークに転向します。
（血液サラサラー）
バンクーバーの空港で見送ってくれたＵＭＥさん。
感謝！
最近の僕はとーっても健康に気を遣っております。
さて、
過去のブログにもあるのですが、
僕はラーメン大好きです。
しかし、
当然ながら食べ過ぎは良くありません。
そして、
NYCに来たら
楽しみは
レストラン日本のお蕎麦！！
僕はここの蕎麦を初めて食べた時から、
ここのお蕎麦が日本一っていうか世界一だと思っています。
考えただけでもヨダレが出ます。
そこで、皆さんの情報を下さい。
コシの強い、あなたが知っている最高のお蕎麦屋さんはありますか？
できれば東京で。
東京から北はあんまり行く機会がないので.....。
日本中、いや、世界中の蕎麦好き星人さん！
御指南下さい。
これから僕はさすらいの
蕎麦フリークに転向します。
（血液サラサラー）
バンクーバーの空港で見送ってくれたＵＭＥさん。
感謝！
僕も世界中の麺類が大好きな自称”麺人”です。ＮＹでのお勧めは既にご存知かもしれませんが以下列記します；
鬼が島
43-45 W 55th St. (Bet. 5th & 6th Aves.)
VIPをお連れして割合喜ばれています。落ち着いた雰囲気。
Sobaya (
212-533-6996
9th Street (Bet. 2nd & 3rd Aves.)
味は定評があります。
そば日本
212-489-2525
19 W. 52nd St. (Bet. 5th & 6th Aves.)
結構気に行っています。
蕎麦こう
212-254-2244
309 East 5th. Street (Bet. 1st & 2nd Aves.)
2nd Avenueに近い
僕は未経験ですが結構本格的らしいです。
昨日ＪＰ Ｍｏｒｇａｎの予選に出ていた佐伯美穂ちゃんとコーチの方が僕の事務所に来てＵｎｉｖｅｒｓａｌ Ｓｔｕｄｉｏを案内してあげました。明日カナダに向けて出発でその後ＮＹでＵ．Ｓ．Ｏｐｅｎの予選に参加の予定だそうです。もしよければ岡本選手と一緒に蕎麦屋にでも行って英気を養ってください、確か今年のＬａｓ Ｖｅｇａｓの大会でお二人のダブルスを観戦させてもらった記憶があります。
追伸：あとパリにも必ず立ち寄る素晴らしい蕎麦屋が一軒あります。円というお店で22 rue Siant Benoit, 75006にあります。オンワード樫山の社長が大の蕎麦好きで自分の東京の行きつけの蕎麦屋の職人を口説いてパリに連れてきて開店させた蕎麦会席料理屋です。（出張時にいつでも蕎麦がたべれるように）ご存知の通りフランスはクレープの本場、それに使うフランス産の蕎麦粉が絶品で日本の蕎麦にも会うのです。