佐藤武文 Official Blog - Takefumi Sato硬式ブログ

こんにちは。

GWはお仕事だったのでこの時期に休みを取りました。
自身２度目の讃岐うどんツアーです。
嫁父母と４人で出発です。



前回は日曜日に行ったので、お休みのお店が多かったので
平日に行きたいお店を選んで。

一軒目は宮武うどんからの流れの
「よしや」からスタートだったのですが、
まさかの臨時休業w

ということで「がもう」に


まずはひやあつです。



そして二軒目は
今回かなり楽しみにしていた。
「うどんバカ一代」です。



注目の釜バターうどん！
バターと黒コショウが乗っています
これに生卵を混ぜる！



これは美味すぎます！
麺も大好きな感じ！


お母さんが食べていたぶっかけも感動する程の
美味さでした。

凄い所を教えて頂きました。


そして
次は有名な「山越」



もちろん釜玉です。
ちくわ天をのせて。


オーソリティからの御指南により
3/2程食べた後、温かい出汁をかけ「卵うどん」に！
これも美味しすぎ！w
出汁も最高です。
ちくわ天も驚きの美味しさ！

お昼の時間が近い事もありましたが
平日でも並びがありました。




まだまだ続きます！

次は「おか泉」
ひや天おろし！



納得のボリュームです！

これが最後かなと思っていたのですが

岡本家的には最後のお店があるのです。

「わたなべ」です。

エビ天がユニークなんです。
好きなタイミングで出汁に投入します。

ここのかやくご飯も美味しいです。




いやー「うどんバカ一代」「山越」は感動でしたね！

今回は食の師匠である梶原さんにおすすめを教えて頂きました。
ありがとうございました！



え？電車は？