佐藤武文 Official Blog - Takefumi Sato硬式ブログ

こんにちは。

トレーナーの今泉夫婦が
天丼のお店に連れて行ってくれるという事で
某日、浜松でのランチです。

天錦（てんきん）です。


店構えはかなりアジ出てます（笑）

お客さんは外でかなり並んでいるんです。


ランチのお客さんは９割天丼をオーダー。


写真では見えないのですが
天つゆをたっぷり入れてから
ちょっとつゆを捨てるという方法をしてくれます。


見えにくいですが
そしてこの中に半熟卵の天婦羅が
ご飯の中央に入っていて
これがここのポイントだと思います。
美味しいです！
思わず写真撮ってしまいました。

ちゃきちゃきのお母さんの接客も良い。
最後に〆の天婦羅をくれるサービスも面白い。

浜松に来たら必ず行きたいお店になりました。

お店にありました。
このお店のアイデンティティーなのか！？