佐藤武文 Official Blog - Takefumi Sato硬式ブログ

こんにちは。

ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011が10/22に
発売になりました。

以前和洋酒菜ひでにお邪魔した際に
僕と同じく１人飲みしていた方が鮨職人の松本さん。

その松本さんのお店が今回で
ミシュラン☆☆を獲得したということで
行ってみたいと思っていました。

ひでさんがお祝いも兼ねて行くという事で
便乗させて頂きました。




美味しさ。
凛とした店内。
接客の素晴らしさ。

素晴らしかったです。

これぞ大枚を叩いた価値があるというものです。


そして今日はラウンドロビン最終日。
３試合目のヤンコビッチvsアザレンカ戦を担当させて頂きます。

モチベーションをどこに持って行くのかがキーですが
来年に向けての２人のプレーにも注目して下さい！

http://www.gaora.co.jp/