佐藤武文 Official Blog - Takefumi Sato硬式ブログ

こんにちは。

人生初の讃岐うどんを食べたのは
香川小豆島でした。

当時はコシが強すぎて、ノドに詰まるかと思いましたね（笑）。

今回は急遽決まった讃岐うどんツアーです。



一軒目は「なかむら」。

かなり行列していました。日曜日に営業しているお店が
少ないようですね。



あつあつで。
（麺が熱くて、出汁も熱いという意味らしい）
コシは強い方ではないが
美味しい。
出汁が美味すぎる！

早くも興奮状態。


２軒目、３軒目は行ったものの
休業中。

気を取り直して
次は

「あたりや」


またもあつあつで頂きましたが、
コシがあって美味い。
写真は許可がいるらしい。


そして


「やまうち」

こういう所に行きたかった！的な
店構えです（笑）


またもあつあつで。

コシもあって
美味しいっす。


そして最後は。
「わたなべ」



ここはTHEうどん屋さん！
という奇麗なお店です。



この天ぷらうどんが
美味しかった！！

出汁に沈めると天かす状態になるんですね（当たり前）
それが美味しい！

そして満腹中枢に逆らい
かやくご飯をオーダー。


繊細な味で美味い！


食べ過ぎて
歩いてか、走って帰りたいくらいでしたが


讃岐富士を横目に
しっかりと車で帰りました。

次回は平日に来たいと思います。